La dénutrition en maison de retraite 78
La dénutrition est la résultante du manque ou de l’insuffisance des apports nutritionnels. Ce déficit nutritionnel produit des carences multiples qui ont des conséquences graves sur la santé. Elle peut même devenir fatale pour les personnes âgées, étant donné leur grand âge, leur fragilité, et leur vulnérabilité.
La dénutrition est devenue une maladie à part entière dans une maison de retraite des Yvelines. En France, elle attaque plus de 10% des seniors de plus de 85 ans qui vivent à domicile ou en maison de retraite. Au début, elle se traduit par la malnutrition, mais à la longue, elle prend une telle envergure qui conduit à la dénutrition totale. A ce stade-là, elle devient dangereuse. Elle doit être gérée en même temps que les autres maladies qui touchent les personnes âgées.
Les signes de dénutrition
L’on reconnaît qu’une personne est atteinte de malnutrition quand elle présente les trois signes suivants :
- la perte de poids
- le repli sur soi
- la perte d’appétit.
Dès que ces signes apparaissent, il y a lieu de s’inquiéter.
Les facteurs qui engendrent la dénutrition
De nombreux intermédiaires sont à la source de cette « maladie ». Les raisons diffèrent selon l’individu et suivant son âge. Spécifiquement pour les personnes âgées en maison de retraite 78, les causes viennent de leurs conditions de vie, vu la situation dans laquelle elles se trouvent. Bien sûr, ça ne signifie pas qu’elles soient mal traitées ni mal nourries. Les facteurs peuvent venir de la réduction de l’activité physique des pensionnaires. Il se peut qu’ils perdent l’appétit. Pour les nouveaux venus, ce changement d’environnement brusque peut susciter cette perte d’appétit.
Les besoins nutritionnels de chaque individu dépendent de ses dépenses caloriques, plus précisément, de la nature de ses activités et de l’énergie qu’il dépense. Le corps humain a besoin de glucides, de lipides, et de protéines. Ce sont ces éléments qui garantissent l’apport énergétique quotidien de l’homme. Il y a aussi les micros nutriments comme les vitamines, les oligo-éléments, les minéraux. Pour mieux conditionner physiquement les personnes âgées, il est très important que leurs aliments contiennent tous ces composants.
Les problèmes digestifs et gastriques conduisent aussi à la persistance de la malnutrition. Il ne faut pas non plus oublier les problèmes bucco-dentaires qui atteignent généralement beaucoup de personnes âgées.
À part les problèmes physiques, certaines causes de la malnutrition sont purement psychiques, certains individus ayant de préjugés alimentaires. Il y a aussi la dépression : toute forme de désolation et d’abattement est fréquente en maison de retraite, un autre facteur causant la dénutrition.
Les conséquences de la dénutrition en maison de retraite 78
La dénutrition présente beaucoup de risques qui peuvent être fatals pour les seniors :
- Elle provoque l’amyotrophie ou perte tissulaire, principalement au niveau des muscles.
- Elle conduit à la perte de motricité et de tonus musculaire.
- L’organisme de la personne qui est dénutrie est vulnérable, et sa défense immunitaire devient de plus en plus faible. Elle n’est plus capable de lutter contre diverses agressions, d’où l’augmentation des risques d’infection.
- La dénutrition aggrave l’état de fragilité ou de dépendance d’une personne âgée en maison de retraite des Yvelines.